玄米のままなので、米粉より栄養価は高く、クッキーやドーナツ、シフォンケーキやパン、揚げ物の衣に使えます。

農薬、肥料を使用せずに栽培したヒノヒカリを玄米のまま自家製粉したものです。
とてもきめの細かい粉となっております。
皮や胚芽の部分も含まれるので粉の色はやや茶色く、手触りや食感はざらつき感があります。
玄米のままなので、米粉より栄養価は高くなっております。

※品質保持のため、脱酸素剤を入れております。開封後は取り除いてから冷蔵庫で保管して下さい。

※こちらの商品は熱処理しておりませんので、火を通してからお召し上がりください。

おすすめの召し上がり方

• 

  お菓子作りに（※こちらはイメージ写真です）

• 

  パン作りに（※こちらはイメージ写真です）

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  揚げ物の衣に（※こちらはイメージ写真です）

保管方法

• 高温、多湿を避けて、涼しい場所で保管して下さい。
• 開封後は密閉容器に入れて冷蔵庫で保管して下さい。
• 賞味期限に関わらずお早めにお召し上がり下さい。
• 品質保持の為、脱酸素剤を入れております。

商品情報

• 名称

  玄米粉

• 原材料名

  うるち玄米（熊本県産）

• 内容量

  400g

• 賞味期限

  1年